U porodici Plazinić dobra rakija se peče od pamtiveka. Vlasnik podruma Milan Plazinić proizvodnju rakije započeo je 1992. Uz primenu najnovijih tehnologija i saznanja o rakiji, u podrumu koji se nalazi ispod planine Jelice u selu Premeća proizvodi se rakija od najkvalitetnijih sorti šljiva požegače, crvene ranke i dragačice.
Sunce, pogodna klima i zemlja, kao i vredni žitelji doprineli su da ovo bude vekovima jedan od najpoznatijih voćarskih krajeva.
Od 1992 godine svake godine, sa puno ljubavi u ovom podrumu proizvode se destilacijom u tradicionalnim bakarnim kazanima, voćne rakije vrhunskog kvaliteta, od probranog voća iz voćnjaka čačanskog kraja.
Voćne prirodne rakije proizvedene u podrumu Plazinić nakon pečenja godinama odležavaju u hrastovim buradma, gde sazrevaju i dobijaju prepoznatljiv miris, aromu, i ukus. Rakije ovog podruma ne samo da su prepoznatljive po kvalitetu već i po lepoj ambalaži.
Stručnjaci za rakiju sve rakije proizvedene u podrumu Plazinić ocenili su veoma visokim ocenama.
Najskuplja rakija iz ovog podruma je proizvedena daleke 1994. godine. Njena cena je 50 evra za pakovanje od 0,5l. U podrumu, razume se, ima i vrednijih rakija, ali one zbog ograničene količine nisu za prodaju.
Rakije podruma Plazinić
PREMIUM Šljivovica (15god.)
Rakija proizvedena od probranih autohtone sorte šljive Dragačice. Rakija sazreva 15 godina u buradma od odabranog hrasta kitnjaka.
Šljivovica (8 god.)
Rakija proizvedena od probranih plodova autohtone sorte šljive Dragačice.Posle destilacije 8 godina sazreva u buradima od odabranog hrasta kitnjaka.
Šljivovica (3 god.)
Šljivovica prepečenica, proizvedena od probranih plodova autohtone sorte šljive Dragačice. Posle destilacije 3 godine sazreva u buradima od odabranog hrasta kitnjaka.
Dunjevača
Rakija proizvedena od brižljivo probranih plodova dunje , koja nakon višegodišnjeg sazrevanja i negovanja u staklenim balonima dolazi do pravih ljubitelja i poznavalaca ovog pića.
Klekovača
Proizvedena je tradicionalnim postupkom od destilata odabranih sorti šljiva oplemenjenih plodovima kleke.
Travarica
U travarici porodice Plazinić skladno se prepliću mirisi lekovitog bilja i starih šljivovica.
Višnjevača – liker
Voćni liker od višnje, proizveden je od skladno ukomponovanih rubin crvenih macerata plodova višnje, višnjevog destilata i šećera.
Vilijamovka
Svaki plod kruške je brižljivo odabran. Destilacijom u tradicionalnim bakarnim kazanima dobijena je vilijamovka koja tek posle višegodišnjeg sazrevanja i negovanja dolazi do ljubitelja rakije od kruške.
Jabukovača
Rakija proizvedena od mešovitih sorti jabuka uzgajanih na osunčanim padinama planine Jelice. Rakija prefinjene arome i mekoće.
Malinovača
100% prirodna rakija od maline, divnog ukusa i mirisa. Dobijena je maceracijom zrelih malina u destilatu maline. Voćna rakija jedinstvenog ukusa.
Kajsijevača
Prirodna kajsijevača, proizvedena od najslađih i po aromi najlepših plodova kajsije iz suncem obasjanih voćnjaka.
Orahovača
Prirodna voćna rakija nastala maceracijom mladih orahovih plodova u osmogodišnjim šljivovim destilatima. Aromatičan i prijatan ukus daje posebnost ovoj rakiji.