Slika pruzeta sa Blog Rakija, uglavnom
Rakija je naše srpsko tradicionalno piće , koje se služi gostima i jedna od stvari koje se preporučuje strancima da obavezno probaju kada se nađu u našoj lepoj Srbiji. Da li se zapravo dovoljno zna o ovom piću?
Za one koji žele da saznaju više detalja o rakiji preporučujemo da posete blog Rakija uglavnom koji daje odgovore na pitanja šta sve treba da znate o rakiji i šta je dobra rakija.
Blog se za veoma kratko vreme našao na vrhu lestvice medija koji promovišu ovo nacionalno piće, a ujedno je postao svojevrsna baza podatka o vrhunskokvalitetnim srpskim rakijama.
Blog koji je posvećen degustaciji i ocenjivanju rakija koje se proizvode u našoj zemlji čiji su autori diplomirani sociolozi Ilija Malović i Zoran Radoman, nastao je zahvaljujući njihovoj želji da predstave srpsku rakiju na pravi način.
Ideju za blog su dobili 2013 godine dok su istraživali da li se na internet mogu naći tekstovi o degustaciji i ocenjivanju srpske rakije. Osim oskudnih izveštaja sa sajmova i manifestacija, na internetu nisu našli nijedan sajt koji se na kreativan i ozbiljan način bavi promovisanjem ovog nacionalnog pića. Krenuli su na putovanje kroz Srbiju i počeli da pišu tekstove.
Na blogu Rakija uglavnom se nalaze tekstovi koji se bave ocenjivanjem domaće rakije kao što se to radi na poznatim svetskim blogovima o viskiju, burbonu, konjaku i drugim jakim alkoholnim pićima.
Posle istraživanja, počeli su da pišu impresije o rakijskim brendovima, to preneli u tekstove na blogu uz fotografije i kreirane recenzije. Svaki tekst je napisan sa razumevanjem. U pričama objavljenim na blogu se objašnjava, ohrabruje, podučava.
Ilija i Zoran na rakijskim događajima, organizuju rakijske časove kojima prisustvuju ljubitelji, entuzijasti i zainteresovani građani, sudeluju kao ocenjivači na rakijskim festivalima. Pravi su promoteri onoga što treba da bude ponos jedne nacije.
Dobiti pohvalu na blogu Rakija uglavnom za proizvođače rakije znači mnogo više nego osvajanje medalje na bilo kom rakijskom festivalu. Pohvalu mogu dobiti samo oni koji tokom proizvodnje poštuju osnovne tehnološke, receptivne, higijenske zahteve.
U Srbiji se proizvodi dosta rakije koja nije sjajnog kvaliteta. Ilija I Zoran obožavaju rakije neregistrovanih proizvođača, ali koji se legalno pojavljuju na rakijskim festivalima i sajmovima. Po njihovom mišljenju to su najbolje rakije koje se proizvode u Srbiji. Na blogu možete pročitati tekstove o rakijama proizvedenim od autohtonih sorti kojih je sve manje i koje biološki nestaju. To su rakije proizvedene od madžarke, trnovače crvene ranke, moravke.
Zahvaljujući njihovom blogu u Srbiji se stvorila rakijska scena, na kojoj su na svetlost dana izašle rakije vrhunskog kvaliteta, koje mogu da pariraju najpoznatijim svetskim žestokim pićima. Cilj autora bloga je bio unapređenje rakijske scene i promovisanje rakijske kulture, kao i otkrivanje zabluda koje vladaju o ovom piću, a koje su prisutne u svakodnevnom životu, što se tiče proizvodnje, služenja i konzumiranja .
Zahvaljujući razgovorima sa proizvođačima i stručnjacima, obilasku rakijiskih manifestacija autori bloga svojim čitaocima su u prilici da predoče neke od ustaljenih grešaka koje se tiču služenja i konzumiranja rakije.
Zato ako imate želju da shvatite, razumete i zavolite rakiju, pratite blog „Rakija uglavnom“. Mnoge stvari u vezi rakije će vam biti jasne. Vaša kultura pijenja rakije će biti promenjena i prilagođena vrhunskom kvalitetu ovog pića.
Mi iz www.dragstor.com smo veliki ljubitelji i uživaoci rakije (prave , dobre) kojih ima sve više na našu veliku radost. I dalje ćemo predstavljati proizvodjače i promotere prave rakije, ne bi li na taj način bar malo pomogli da rakija postane svetski poznat brend.
Sve naše pohvale za ova dva zaljubljenika u rakije, i za ono sta i kako rade.